RESTAURANTE LAS CARABELAS

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POR NAVIDAD PUCHERO Y SOPA "COBERTA"

NUEVA ENTRADA DE IGASTROTECA:

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RESTAURANTE MEY-MEY de VALENCIA

Puedes leer una nueva entrada de iGastroteca en este enlace:

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VALENCIA CELEBRA LA FIESTA DE LA TAPA ENTRE EL 15 Y EL 17 DE FEBRERO

Valencia celebra la Fiesta de la Tapa del 15 al 17 de febrero de 2013 en la Marina Real Juan Carlos I. Este evento forma parte de la programación de la 15k Valencia abierta al mar, todo un evento deportivo en nuestra ciudad.

LA FIEBRE DEL ORO NEGRO, #FITRUF 2012

Si España es el paraiso genuino de la trufa negra, Sarrión es su capital, este pequeño pueblo de la comarca Gudar-javalambre, en Teruel, se convierte por 12 año consecutivo en el lugar trufero por excelencia.

La trufa negra ha sido la salvación del campo rural en muchas zonas de España, donde en un campo antes se daban pocas cosechas, ahora encuentras decenas de encinares preparados para dar este lujoso hongo tan apreciado en nuestra gastronomía.

La chuleta del #TxakoliSimón en Bilbao

En el monte Artxanda, en Bilbao,  se encuentra el Txakolí Simón, donde probamos sus famosas "chuletas".

TXAKOLÍ SIMÓN

Cocineros sin estrella en #telecinco

Este domingo se estrena en Telecinco a las 12:45 y de la mano de José Ribagorda un nuevo programa sobre la gastronomía española.

Domingos a las 12:45h